未利用魚を活用

商品名は「ひみつの炊き込みごはん」さかなの日に合わせ３月７日に公式サイトで発売しました。内容量は２～３人前で価格は１９６５円。４月上旬から順次発送を始めるようです。未利用魚：サイズが規格外だったり、周辺地域で食習慣がなかったりなどの理由で市場に出回りにくい魚。熱海周辺の海域には約１５００種類の魚類のうち３～４割の種類が漁獲されている。ぜひ食べてみたい一品です。