イオンはキッチンカーを貸し出すリース事業を開始します。イオンモールが運営するショッピングモールで外食企業に貸し出します。まず東京や埼玉、愛知の１都２県で始め、全国に広げていくようです。コロナが落ち着いて人流が回復してモールの飲食店で休日昼間の混雑が課題になっており、店外での飲食の選択肢を提供して混雑の緩和につなげるのが狙いです。この背景にあるのは、夜間は来店客数の回復が鈍く、飲食店の売上げ確保が難しく、テナント企業の出店意欲を下げる要因になっていることです。ついに大型ショッピングセンターもこの分野に乗り出してきました。競争激化になりそうな気配です。