2020/10/11 世界が認めた日本の「BENTO」 一つの箱に詰め込まれたバラエティ豊かな料理や彩り。繊細な美意識が凝縮された小さな素晴らしき世界が新たな姿を見せ始めています。どこか温もりを感じさせながらも、日常に「ハレの日」の特別な雰囲気も醸し出している。海外ではクールでヘルシーな「BENTO」として存在感を高めてきている弁当です。世界の美食家が高く評価している弁当ですが、日本の飲食業界においても、改めてその魅力や価値観を見つめ直すことが求められています。 tagPlaceholderカテゴリ: ブログ, 2020年10月