2024/03/27 「機能性表示食品」全て調査へ 紅麹原料を使用した小林製薬の「機能性表示食品(事業者の責任において科学的根拠に基づき、特定の保健の目的が期待できる旨を表示することができる制度)」を巡る健康被害問題を受け、消費者相は26日の記者会見で、機能性食品として届け出のある約7000件すべてについて一斉点検を行うことを明らかにしました。健康被害の有無や被害の情報収集体制について文書で回答を求めます。特に機能性表示食品には、食の安全・安心を担保してもらわないと消費者は何を選んでよいのか混乱します。 tagPlaceholderカテゴリ: ブログ, 2024年3月